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शकरकंदी का हलवा - Vayanjan : Vayanjan
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Lang: Hindi

शकरकंदी का हलवा

सामग्री

भुनी शकरकंदी मोटी 4 चीनी 4 बडे चम्मच देसी घी 3 बडे चम्मच बादाम काजू पिस्ते इलायची पाउडर

विधि

भुनी शकरकंदी को छील कर मसल लें। रेशे को निकाल दें। घी व चीनी डाल कर मिलाएं व 5 मिनट तेज गैस पर भुनें। 5 मिनट में ही यह कडाही छोड देगा । मेवे से सजा कर परोसें।

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