Vayanjan App now available for Android. Get it on Google Play

Lang: Hindi

चवले के चंदोडे

सामग्री

चवला फली 1 किलो बेसन 2 कप चावल का आटा 1 कप गेन्हू का आटा 1/2 कप लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार हल्दी पाउडर 1/4 चम्मच अदरक,लहसन,हरी मिर्च का पेस्ट 2 चम्मच जीरा सौंफ हरा धनिया कटा तेल मोयन के लिए 2 बडे चम्मच नमक स्वादानुसार तेल तलने के लिए

विधि

फली में से बीज निकाल कर दरदरा पीस लें। पिसे मिश्रण में सारे मसाले व आटे मिला कर पानी से नरम आटा गूंथ लें। गोल पूरी बना कर गरम तेल में करारा होने तक तल लें। तैयार चंदोडे दही के साथ परोसें।

कोई प्रतिक्रिया करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक क्षेत्र * से चिह्नित हैं