[:hi]गांव की रेसपी[:]
सामग्री
मही (छाछ) – 3 कप चावल – 1/4कप चावल का आटा – 1/8 कप नमक – स्वादानुसारविधि
[:hi]चावल को धोकर मही में डाल दें। अब चावल का आटा व नमक मिला दें। लगातार चलाते हुए उबाल दें। जब घोल गाढा हो जाए व चावल पक जाएं तब उतार लें। तैयार महरी को गुड के साथ परोसें।
सारी सामग्री को गैस पर रखने से पहले मिला लें। [:]