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कच्चा केला भाजा - Vayanjan : Vayanjan
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Lang: Hindi

कच्चा केला भाजा

सामग्री

कच्चे केले 4 सूखी लाल मिर्च 2 हल्दी पाउदर 1/2 चम्मच नमक स्वादानुसार सरसों का तेल

विधि

केले को छील कर गोल काट लें। नमक व हल्दी लगा कर रख दें। सरसों का तेल गरम करें । लाल मिर्च तल कर निकाल लें। केले डालें व पलट -पलट कर सेक लें। उपर से लाल मिर्च का चुरा बुरक दें। दाल -चावल के साथ परोसें।

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