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Lang: Hindi

सेवई की टोकरी

सामग्री

सेवई 250 ग्राम घी या मक्खन 1 बदा चम्मच मिल्क मेड 100 ग्राम मोल्ड सिलिकोन मोल्ड टोकरी के लिए

विधि

एक नान स्टीक पैन में घी या मक्खन गरम करें। अब उसमें सेवई डाल कर चलाते हुए सुनहरा होने तक भुनें। मिल्क मेड डाल कर मिलाएं । जब मिश्रण गाढा हो जाए तब उतार कर ठंडा करें। हल्का ठंडा होने पर सिलिकोन मोल्ड में चम्मच की सहायता से दबा कर टोकरी का आकार दें। 1 घंटा फ्रीज में रख दें । निकाल कर मंपसंद मीठा डाल कर परोसें।
इस में आप खीर ,श्री खंड ,क्रीम या अन्य कोई भी मीठा डाल कर परोसें।

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