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Lang: Hindi

सूर्यमुखी के बीज के परांठे

सामग्री

सूर्यमुखी के बीज 2 बडे चम्मच गेन्हु का आटा 2 कप खसखस 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच नमक स्वादानुसार घी सेकने के लिए

विधि

बीजों को हल्का भुन लें। सारे मसाले डाल कर मिला लें। आटे में 1 चम्मच घी मिला कर गूंध लें। तैयार आटे से पेडे बनाएं। भरावन की सामग्री भर कर बेल लें। घी लगा कर पलट-पलट कर करारा सेंक लें। गरम परोसें।

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