पोदिना पूरी

स्पेशल अवसर के लिए

सामग्री

पोदिना पत्ती 1/4 कप जीरा 1/2 चम्मच हरी मिर्च कटी 2 निम्बू का रस 1/2 चम्मच चीनी 1/2 चम्मच नमक स्वादानुसार आटा 1 कप तेल 1 चम्मच तेल तलने के लिए

विधि

सारी मसाला सामग्री मिला कर पीस लें ।

आटा,तेल व पिसी सामग्री मिला कर पानी की सहायता से आटा गूंथ लें।

तैयार आटे से 14 गोले बना लें।

तेल गरम करें

]पूरीयां बेल कर गरम तेल में सुनहरी तल लें।

iगरम परोसें।