Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/webplayg/public_html/vayanjan.com/wp-includes/class-wp-hook.php on line 286
मसाला भिंडी - Vayanjan : Vayanjan
Vayanjan App now available for Android. Get it on Google Play

Lang: Hindi

मसाला भिंडी

सामग्री

भिंडी 250 ग्राम पानी 2 चम्मच सरसों का तेल 7-8बडे चम्मच जीरा 1चम्मच सौंफ 1 चम्मच प्याज कटा 1 कप अदरक कटी 1 चम्मच हल्दी पाउडर 1/4 चम्मच अमचुर पाउडर 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर 1/4 चम्मच चीनी 1,2 चम्मच नीम्बू का रस 1 चम्मच सौंफ पाउडर 1/2 चम्मच

विधि

तेल गरम करें। उसमें जीरा व सौंफ डाल कर चटकने दें। अब प्याज डाल कर सुनहरा होने तक भुनें। अदरक व पानी डाल कर थोडी देर पकाएं। ह्ल्दी डाल कर पानी सूखने तक पकाएं। भिंडी व नमक डाल कर ढककर गलने तक पकाएं। सौंफ,अमचुर ,चीनी व काली मिर्च मिला कर उतार लें। नीम्बू का रस मिला कर परोसें।

प्रातिक्रिया दे

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक फ़ील्ड चिह्नित हैं *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.