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Lang: Hindi

भरवां खोआ रोल्स

सामग्री

घोल के लिए

मैदा 1 कप सूजी 5 बड़े चम्मच चावल का आटा 4 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा 1/4 चम्मच दूध 2कप घी

भरावन के लिए

खोआ मसाला हुआ 2 कप पिसी चीनी 1 कप कटे मेवे मिले जुले 5 बड़े चम्मच

विधि

घोल बनाने की पूरी सामग्री को मिलाकर गाढ़ा घोल बनाएं।

भरावन बनाने के लिए
पैन में 1बड़ा चम्मच घी गरम करके मेवे डालकर सुनहरा होने तक भून लें।

बची हुई सामग्री पेन में 1 मिनट तक भून लें। आंच से उतारकर ठंडा होने के लिए रखें।
रोल्स बनाएं
नॉनस्टिक पैन में 1 चम्मच घी डाले ।

1 बड़ा चम्मच घोल फैलाकर धीमी आंच पर सेंक लें।

भरावन डाल कर रोल करें।

पलट कर दूसरी तरफ़ से भी सेंक लें।गरम या ठंडा परोसें |

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