Vayanjan App now available for Android. Get it on Google Play

Lang: Hindi

सेब की टॉफी

सामग्री

सेब 1 किलो मिश्री 200 ग्राम काली मिर्च स्वादानुसार काला नमक स्वादानुसार सेंधा नमक स्वादानुसार

विधि

पहले सेब को अच्छी तरह धोकर छिल ले ओर लम्बी लम्बी फाके काट ले
सेब की फाको में मिश्री के टुकडे और काला नमक काली मिर्च और सेंधा नमक सबको एक बाउल में डालकर कर एक दिन के लिए मिला करके ढक कर रख दे

दूसरे दिन सेब मे मिश्री घुल जायेगी तब आप किसी बडी थाली मे डालकर धूप मे सूखा दे 3 दिन तक पूरा सूख जायेगा ऊपर बूरा(सूखा पाउडर) आ जायेगा बीच बीच मे चम्मच से ऊपर से नीचे हिलाते रहे|
नोट- अगर आपको मिश्री नहीं मिलती है तो आप शक्कर का प्रयोग कर सकते हैं|

प्रातिक्रिया दे

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक फ़ील्ड चिह्नित हैं *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.