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Lang: Hindi

चटपटा टमाटर ज्यूस

सामग्री

टमाटर 3 बारीक कटे हुए राई 1/2चम्‍मच हरी मि‍र्च 4 कढ़ी पत्ता हल्‍दी चुटकी भर टमाटर केचअप 4 चम्‍मच तेल 2 चम्‍मच लाल मि‍र्च पावडर 1/2चम्‍मच

विधि

तेल गरम करें और उसमें राई का तड़का लगाएँ। अब इसमें कढ़ी पत्ता डालें और कुछ देर भूनें। अब इसमें लाल मि‍र्च पावडर, हल्‍दी, हरी मि‍र्च डाल कर कुछ देर पकाएँ। इसमें टमाटर डालें और धीमी आँच पर पकाएँ। अब इसमें टमाटर केचअप मि‍लाएँ और अच्‍छी तरह से हि‍लाएँ। रोटी के साथ परोसें।

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