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सेब व खजूर केक - Vayanjan : Vayanjan
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Lang: Hindi

सेब व खजूर केक

सामग्री

मैदा 1 ¼ कप ब्राउन शुगर ¼ कप चीनी ½ कप दूध ½ कप मक्खन 100 ग्राम वनिला एसेंस 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा ½ छोटा चम्मच सेब बारीक कटा 1 खजूर बारीक कटा 5-6 तिल 1 चम्मच दाल चीनी पाउडर 1 चुटकी

विधि

अवन को प्री हीट करें। मैदा , चीनी , ब्राउन शुगर , दूध , मक्खन , वनिला , बेकिंग पाउडर , बेकिंग सोडा को अच्छी तरह से मिलाएं। इसमें बारीक कटे सेब व खजूर मिलाएं। तिल व दाल चीनी मिलाएं व एक बार फिर फेंटें। मनपसन्द सांचे में डाल कर मध्यम तापमान पर 30 मिनट बेक करें। निकाल कर ठंडा करें व परोसें।

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