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Lang: Hindi

लेमन स्पंज केक

सामग्री

मैदा 1 ¼ कप दूध ½ कप दही ¼ कप चीनी ½ कप मक्खन 100 ग्राम वनिला एसेंस ½ छोटा चम्मच नीम्बू का रस 1 छोटा चम्मच नीम्बू का छिलका कसा हुआ 1 छोटा चम्मच शहद 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा ½ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर ½ छोटा चम्मच

आइसिंग के लिए:

आइसिंग शुगर 1 कप पिघला बटर 1 चम्मच नीम्बू का रस 1 चम्मच पीला रंग 2-3 बून्द

विधि

केक की सारी सामग्री को अच्छी तरह से मिला लें । बेकिंग ट्रे पर चिकनाई लगा कर मिश्रण डालें ।इसे प्री हीट अवन में मध्यम तापमान पर 30 मिनट बेक करें। केक ठंडा करें। आइसिंग की सामग्री को मिला लें। केक को निकाल कर उसके उपर आइसिंग फैलाएं। कसे निम्बू के छिलकों से सजा कर परोसें

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