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Lang: Hindi

लजीज शकरकन्द

सामग्री

शकरकन्द 3-4 प्याज कटा 1 लहसुन कली [एच्छिक] 3 नमक स्वादानुसार क्रीम 5 चम्मच मक्खन 1 चम्मच काली मिर्च पिसी ½ चम्मच

विधि

मक्खन गरम कर कर उसमें लहसन व प्याज डाल कर भुनें। शकरकन्द को पतला काट कर डालें व 4-5 मिनट भुनें। नमक ,मिर्च व क्रीम डाल कर 2-3 उबाल दें । गरम परोसें।

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