Vayanjan App now available for Android. Get it on Google Play

Lang: Hindi

जैली कुलफी

सामग्री

दूध 1 लीटर चीनी 1 कप कार्न फ्लोर 1 बडा चम्मच लाल रंग की जैली ½ पैकेट

विधि

जैली को गरम पानी में घोल कर फ्रिज में जमा दें तथा उअसके टुकडे काट लें। थोडी सी जैली को बिना जमी रहने दें।
दूध को उबाल कर आधा रहने पर उसमें चीनी व कार्न फ्लोर डालें। 4-5 मिनट तक पकायें। ठंडा होने पर उसमें जैली के टुकडे मिला दें।
कुल्फी के सांचो को फ्रिज में ठंडा करके उन में तैयार जैली डाल कर जमायें। फालुदे के साथ परोसें।

प्रातिक्रिया दे

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक फ़ील्ड चिह्नित हैं *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.