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Lang: Hindi

चन्दन का शरबत

सामग्री

चंदन 30 ग्राम मिश्री 1 किलो केवड़ा जल 1 चम्मच

विधि

सफेद चन्दन को महीन पीसकर कपड़े से छान कर लें। चूर्ण को पानी में भिगो दें। दूसरे दिन उसे कपड़े में से छानकर मिश्री के घोल में मिलाकर आग पर रख दें। जब पक कर आधा रह जाये तो उतार लें और उसमें स्वादानुसार केवड़ा डालकर मिलाएँ। शर्बत तैयार है। ठंडा करके बोतल में भर लें और जब चाहे उपयोग में लाएँ।

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