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Lang: Hindi

पाव भाजी मसाला

सामग्री

सूखा धनिया 1 बडा चम्मच सूखी लाल मिर्च 6 – 8 हल्दी पाउडर 1 छोटा चम्मच काला नमक 2 छोटा चम्मच नमक 2 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर 1 छोटा चम्मच सौंफ 1 छोटा चम्मच चीनी ½ चम्मच गरम मसाला 2 बडे चम्मच तेज पत्ता 4 -5 करी पत्ते सूखे 15 – 20

विधि

सारी सामग्री को बारीक पीसें। डिब्बे में भर कर रखें। प्रयोग करते समय नमक की मात्रा का ध्यान रखें।

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