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Lang: Hindi

हेल्दी नटी बार

सामग्री

औट्स फ्लेक्स                      1 कप भुना सफेद तिल                  1 चम्मच दरदरा पिसा अखरोट               1 चम्मच छोटे टुकडों में कटी खजूर              1 चम्मच गुड                                ¾ कप पानी                             ½ कप घी                                1 चम्मच

विधि

गुड को पानी में घोल कर छान लें और 2 तार की चाशनी बना लें। एक पेन में घी गरम करें। इसमें सारी सामग्री डाल कर हिलाते हुए चलाएं। जब मिश्रण पेन के किनारे छोडने लगे तब चिकनाई लगी सतह पर फैला दें। इच्छनुसार आकार के टुकडे काट कर परोसें।

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