Vayanjan App now available for Android. Get it on Google Play

Lang: Hindi

हेल्दी ढोकला

सामग्री

सूजी 1 कप दही खट्टी आवश्यकतानुसार प्याज 1 टमाटर 1 अंकुरित दाल 1 कप नमक 1छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर ½ चम्मच खाने वाला सोडा ½ छोटा चम्मच हरी मिर्च 5-6

विधि

सूजी में खट्टा दही डाल कर पकौडों जैसा घोल बनाएं। इस घोल में बारीक कटा प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, अंकुरित दाल, नमक, लाल मिर्च व सोडा डाल कर मिलाएं। एक चिकनाई लगे बर्तन में पलट कर भाप में ढक कर पकाएं। बाहर निकाल कर टुकडों में काट कर चटनी के साथ परोसें।

कोई प्रतिक्रिया करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक क्षेत्र * से चिह्नित हैं