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Lang: Hindi

पोदिना पूरी

सामग्री

पोदिना पत्ती 1/4 कप जीरा 1/2 चम्मच हरी मिर्च कटी 2 निम्बू का रस 1/2 चम्मच चीनी 1/2 चम्मच नमक स्वादानुसार आटा 1 कप तेल 1 चम्मच तेल तलने के लिए

विधि

सारी मसाला सामग्री मिला कर पीस लें । आटा,तेल व पिसी सामग्री मिला कर पानी की सहायता से आटा गूंथ लें। तैयार आटे से 14 गोले बना लें। तेल गरम करें पूरीयां बेल कर गरम तेल में सुनहरी तल लें। गरम परोसें।

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