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Lang: Hindi

बचे हुये गेहूँ के पराठे की टिक्की

सामग्री

ठंडे पराठे 4 आलू उबले हुए 4 नमक स्वादानुसार अदरक हरी मिर्च का पेस्ट 2 चम्मच लाल मिर्च 1 चम्मच गरम मसाला 1 चम्मच अमचूर पाउडर 1 चम्मच धनियां पत्ती 2 चम्मच

विधि

पराठों के टुकड़े करके मिक्सर मे पीस लें
फिर उबले आलू को छिल कर मसल लें
एक बाऊल मे आलू सारे मसाले और पराठो के पाउडर को एक साथ मिलाकर मिला लें हाथो मे तेल लगाकर सैट करे
और गोले बना कर टिक्की की तरह बनाये
अब तवा गरम करें और थोड़ा तेल डालकर शैलो फ्राई करे
गैस स्लो करे
चाहे तो डीप फ्राई भी कर सकते है
हरी चटनी इमली की चटनीऔर नमकीन सेव के साथ परोसें |

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