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Lang: Hindi

टमाटर का पाउडर

सामग्री

टमाटर 1 किलो नमक 1 चम्मच

विधि

टमाटर को धोकर सुखा लें। गोल-गोल स्लाइस काट लें। एक पलेट में लगा कर धुप में सूखने के लिए रख दें। 2 दिन में सुख जाएगें। मिक्सी में डाल कर बारीक पिस लें। जार में डाल कर स्टोर कर लें । आवश्यकता अनुसार निकाल कर प्रयोग करें।

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