अनार सलाद

सामग्री

अनार के दाने – 1 कप खीरा बारीक कटा – 1 टमाटर कटा – 1 प्याज कटा – 1 उबला आलू कटा – 1 नींबू रस – 1 बड़ा चम्मच नमक – स्वादानुसार काली मिर्च – ½ छोटा चम्मच हरा धनिया

विधि

बड़े बाउल में खीरा, टमाटर, प्याज और आलू डालें।

अनार के दाने मिलाएं।

नमक, काली मिर्च और नींबू रस डालें।

अच्छी तरह मिलाकर हरा धनिया डालें।

तुरंत परोसें।