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सामग्री
नूडल्स – ½ पैकेट चीनी – 300 ग्राम तेल – तलने के लिए चाकलेट सिरपविधि
नूडल्स को पैकेट पर दिए निर्देशानुसार उबाल कर तैयार कर लें। एक बर्तन में तेल गरम करें। एक फ्रोक की सहायता से उस पर लपेट कर तैयार नूडल्स के गोले बना कर सुनहरा होने तक तल लें व एक पेपर पर निकाल लें ताकी तेल निकल जाए। पानी व चीनी मिला कर दो तार की चाशनी बना लें। तैयार गोलों को चाशनी में डाल कर निकाल लें। ध्यान रखें की चाशनी उन पर पूरी तरह से लिपट जाए। अब परोसते समय उन के उपर चाकलेट सिरप डालें व परोसें।