सामग्री
ब्रेड स्लाइस – 10 चीनी – स्वादानुसार रबडी तैयार – 60 ग्राम केसर दूध मे भीगी – 1/4 चम्मच इलायची पाउडर – 1/2 चम्मच घी – 100 ग्रामविधि
ब्रेड स्लाइस को कटोरी से गोल काट कर सूखा लें । घी गरम करें व कटी ब्रेड सुनहरा होने तक तल लें । रबडी में चीनी,इलायची व केसर मिला लें । तैयार ब्रेड को एक पलेट में लगाएं व उसके उपर रबडी लगा कर उपर दूसरी ब्रेड लगाएं । केसर व इलायची पाउडर छिडकें व परोसें ।