[:hi]मुरमुरे और साबूदाना के कटलेट [:]

[:hi]मुरमुरे को भेल पुरी के साथ कटलेट रूप में भी खिलाएं व मजा लें । [:]

सामग्री

मुरमुरे 1 कप साबुदाना पानी में भिगे 1/2 कप हरी मिर्च बारीक कटी 2 उबले आलू 3 हरा धनिया बारीक कटा 2 चम्मच जीरा पाउडर 1 चम्मच नमक स्वादानुसार तेल तलने के लिए

विधि

[:hi] आलू में हरा धनिया,जीरा,नमक व हरी मिर्च मिला कर मसल लें । साबूदाने में मुरमुरे मिला लें । आलू मिश्रण से कटलेट तैयार करें । इसे साबूदाने का मिश्रण में लपेट कर नांस्टिक तवे पर तेल लगा कर उलट-पलट कर सुनहरा होने तक सेंक लें । हरी चटनी या टमाटर चटनी के साथ परोसें । [:]