एलोवीरा अचार

अचार बनाएं स्वास्थ्यबर्धक

सामग्री

एलोवीरा पत्ती 10 मेथी दाना 1/4 कप किशमिश 1/2 कप तेल 1 कप जीरा 2 चम्मच हींग 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 3 चम्मच धनिया पाउडर 2 चम्मच अमचूर पाउडर 1 चम्मच चीनी 1 चम्मच राई पिसी 1 चम्मच

विधि

एलोवीरा को छोटे टुकडों में काट कर उबाल लें ।

 मेथी दाना व किशमिश भी उबाल लें ।

पानी निकाल कर सुखा लें ।

एलोवीरा,मेथी,किशमिश , सारे मसाले व तेल मिला कर भुरा होने तक भुन लें ।

10 मिनट और पकाएं ।

उतार कर ठंडा करें व जार में डाल कर रख दें ।

आवश्यकतानुसार निकाल कर प्रयोग करें ।