[:hi]चिली गार्लिक नूडल सिजलर [:]

[:hi]एक तरह के खाने से मन भर गया तो बनाए कुछ नया [:]

सामग्री

उबले नूडल्स 1 कप गार्लिक पेस्ट 1 चम्मच लाल मिर्च 3 चिली फ्लेक्स 1/2 चम्मच सोया सास 1 चम्मच नमक 1/2 चम्मच

जिंजर सास

अदरक बारीक कटा 2 इंच लाल मिर्च 3 सोया सास 1 चम्मच टौमेटो सास 2 बडे चम्मच सिरका 1 चम्मच अजीनोमोटो 1/4 चम्मच नमक 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच पानी 1 कप कार्न फ्लोर 2 चम्मच (1/2 कप पानी में घुला) तेल 2 चम्मच

सिजलर ट्रे के लिए

मक्खन कटी पत्ता गोभी

विधि

[:hi]अदरक व लाल मिर्च को पीस लें । एक पैन में तेल गरम करें व तैयार पेस्ट डाल कर 1 मिनट भुनें। अब सारी सामग्री डाल कर मिलाएं व चलाते हुए गाढा होने तक 2-3 मिनट पकाएं ।
उबले नूड्लस में सारी सामग्री डाल कर मिला लें ।
सिजलर ट्रे को 5-10 मिनट तक गरम करकर उसमें मक्खन,कटी पत्ता गोभी,तैयार नूडल्सव जिंजर सास डाल कर गरम परोसें। [:]