स्माइली कैनोपी

किटी पार्टी स्पेशल

सामग्री

आलू उबले व मसले 1/2 किलो कार्नफ्लोर 2 बडे चम्मच मेयोनीज 2 बडे चम्मच लाल ,पीली शिमला मिर्च बारीक कटी थोडी सी नमक स्वादानुसार तेल तलने के लिए सलाद पत्ते चाट मसाला

विधि

उबले आलू मे नमक,कार्नफ्लोर मिला कर मसल लें।

बेल कर सांचे से गोल काट लें।

बीच में आंख व होंठ बना लें।

गरम तेल में सुनहरा होने तक तल कर निकाल लें।

सलाद की पत्तियां सेट करें। मेयोनिज व शिमला मिर्च लगा कर चाट मसाला बुरकें।

परोसें।