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Lang: Hindi

केरेमल सेवियो की खीर

सामग्री

सेवीया 100 ग्राम दूध 1 लिटर इलायची पावडर 1 चम्मच शक्कर 2 कप काजु 4_6 बादाम 4_6 घी 5चम्मच नारियल का किस 4चम्मच

विधि

कड़ाही गर्म करें घी डालकर सेवीयो को सेंक लें
कड़ाही में शक्कर डालकर लगातार हिलाते हुए केरेमल कर ले और दूध डालकर गाढा होने तक उबाले फिर सेवीयो के टुकड़े और कटे हुए ड्राय फ़्रुट डालकर अच्छी तरह से उबालकर रखें और नरियल बुरादा व इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह उबाले
कटोरे में निकालकर परोसे।

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