पनीर मिक्सवेज चीला

बच्चों की पसन्द

सामग्री

बेसन एक कप सूजी आधा कप दहीएक कप एक कप सीजनल सब्जियां बारीक कटी हुई खूब सारी पनीर आधा कप हरी मिर्च बारीक कटी हरा धनिया थोड़ा सा नमक स्वादानुसार हींग व मसाले स्वादानुसार तेल थोड़ा सा

विधि

बेसन, सूजी को दही व पानी से घोल लें।

हरी मिर्च, लाल मिर्च, नमक, हींग व अन्य मसाले, सारी सब्जियां और पनीर डाल दें।

अब पैन में तेल लगाकर मिश्रण को उस पर फैलाएं।

सुनहरा हो जाने पर प्लेट में निकालें और पनीर, प्याज व हरे धनिए के साथ परोसें ।