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सामग्री
पपीता – 1/2 किलो चीनी – 4 चम्मच दूध – 2 गिलास आइस क्यूब्स – 1 कपविधि
पपीता धोकर छील लें, बीज निकालकर बड़े टुकड़ों में काट लें। पपीते के टुकड़ो को चीनी के साथ मिक्सर में डालकर पीस लें। अब इसमें दूध डालकर मिक्सर में फेंट लें। आइस क्यूब्स डालकर तुरन्त परोसें। आप चाहें तो वनीला आइसक्रीम डालकर भी इसे परोस सकते हैं।