सामग्री

बेसन – 2 बडे चम्मच काली म्रिच का पाउडर – 1/2 बडे चम्मच अमचुर – 1/2 बडे चम्मच केसर – कुछ धागे दूध – 2 बडे चम्मच क्रीम ताजी – 1 कप गुड (कसा हुआ) – 1/4 कप निम्बु का रस – 1 बडे चम्मच चाट मसाला – 2 बडे चम्मच 2 बडी शिमला मिर्च – 1 इंच के टुकडे में कटी हुई 2 बडे टमाटर – 1 इंच के टुकडो में कटे हुए पनीर – 400 ग्राम काले अंगूर (कटे हुए) – 1 कप तलने के लिए तेल – 1 बडा चम्मच नमक स्वादानुसार – काला नमक – स्वादानुसार

विधि